1 pâte brisée 500 g d'oignons (environ 4 à 5 gros oignons) 40 g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 3 tranches de jambon sel, poivre, muscade, cumin 80 g de crème fraîche 2 oeufs Faites précuire la pâte à blanc 10 min à 180°C (thermostat 6). Faites revenir les oignons émincés...

Pour 6 cakes 120 g de farine 2 oeufs 80 g de gruyère rapé 7 cl de lait 7 cl d'huile d'olive 1/2 sachet de levure chimique sel poivre 2 carottes 1/2 poivron 70 g de lardon Préchauffez le four à 180°C Beurrez et farinez vos moules. Epluchez les carottes, les raper grossièrement. Coupez les...