carotte courgette 100 gr de beurre 100 gr de farine des noix de la chapelure (ou des biscottes écrasées) huile d'olive bouillon de légume Faire revenir les carottes couper en rondelles dans la poêle avec de l'huile d'olive. Puis les faire cuire dans le bouillon pendant 15 minutes. Rajouter les...

Pour 6 - 8 personnes 1 pâte à tarte 2 tomates 2 courgette sel, poivre lardons crème fraîche 1 oeuf gruyère Lavez les tomates et les courgettes puis les taillezen tranches minces. Etalez-les dans deux passoires, saupoudrez de sel. Laissez-les dégorger 30 min. Préchauffez le four th.6/7...

Pour 2 personnes 1 courgette 2 tomates 50 g de parmesan en copeaux jus d'un citron 2 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Découpez la courgette en rondelles très fines et disposez-les sur des assiettes. Coupez également les tomates en fines rondelles. Intercalez les tranches dans les...

Pour 6 - 8 personnes 1 pâte (j'ai pris une pâte feuilletée toute prête) 1 très grosse courgette (1 kg) 1 courge longue (environ 700gr) dés de jambon 2 oeufs lait gruyère sel poivre Faire cuire à l'eau la courge et la courgette coupées en petits dés. Bien égoutter (sinon l'eau risque de...