...personnes : - 1 rôti de porc d'1 kg - 150 g d'olives - 3 gousses d'ail - 50 cl de bouillon - huile - beurre - farine - sel et poivre Faites dorer la viande sur toutes ses faces à la cocotte avec un mélange beurre-huile. Salez, poivrez et ajoutez les gousses d'ail entières. Versez...

...de pépites de chocolat 1 càs de cacao en poudre 2 càs de noix de coco 125 gr de farine 110 gr de beurre 2 oeufs 120 gr de sucre glace 1 càc d'eau de fleur d'oranger 1/2 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 210°C. Beurrez soigneusement le moule. Mélangez la farine, la levure et le...

170 g de beurre 2 oeufs 170 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 g de farine pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique sel noix de coco rapée amandes effilées raisins secs gonflés dans la fleur d'oranger Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre le...

Pour 6 à 8 personnes 3 oeufs (peser les oeufs et prendre le même poids en farine, sucre et beurre) sel extrait de vanille Pesez les oeufs, puis prenez le même poids de sucre en poudre de beurre et de farine. Faites fondre le beurre. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes....

...20ml de lait 3 oeufs 1 c.s. de fleur d'oranger 50gr de sucre 1 c.c. de sel 450gr de farine 50gr de beurre 1 sachet de levure boulanger sucre en grains Battre les oeufs, le lait, le sucre, le sel et la fleur d'oranger ensemble et verser dans la cuve de la MAP. Ajouter la farine, le beurre en...

300 g de riz à rizotto 2 oignons ciselés bouillon de volaille 90 g de beurre 150 g de champignons de Paris carottes coupées en rondelles Portez 90 cl d’eau à ébullition avec les cubes de bouillon émiettés puis maintenez-la au chaud. Faites sauter les champignons et les carottes dans 10 g...

500 gr de farine 200 gr de sucre en poudre une pincée de sel 2 oeufs 200 gr de beurre un peu de fleur d'oranger Mélangez tous les ingrédients sec. Ajouter l'oeuf battu et le beurre bien mou et pétrir pour obtenir une pâte bien lisse. Laissez reposer la pâte 2h au frigo. Donnez la forme voulue...

Pour 6 personnes 200 g de chocolat à cuire 200 g de sucre 150 g de beurre 5 oeufs 75 g de farine Préchauffez le four th.5 (150°C). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez le sucre, la farine, les jaunes d'oeuf. Montez à part les blancs d'oeufs....