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Par choulacouette dans Tarte salée le 29 Juin 2010 à 19:42...poivre, muscade, cumin 80 g de crème fraîche 2 oeufs Faites précuire la pâte à blanc 10 min à 180°C (thermostat 6). Faites revenir les oignons émincés dans le beurre et l'huile. Disposez les tranches de jambon sur le fond de tarte et recouvrir d'oignons Fouettez la crème avec...