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Par choulacouette dans Risotto le 29 Avril 2009 à 22:32...rapé 300 g de champignons de Paris coupés en deux 400 g de riz rond 1.5 l de bouillon de poule 250 ml de vin blanc sec 300 g de petites feuilles d'épinards 2 c. à s. de thym-citron grossièrement haché Dans une grande poêle, faites chauffer de l'huile et faites revenir l'oignon, l'ail le...