...morceaux et incorporez le au mélange en tournant avec le fouet. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige avec le sucre, puis ajoutez les jaunes quelques secondes avant d'arrêter l'appareil. Incorporez 1/5 des blancs dans le chocolat fondu et mélangez. Puis...