• Cookies moelleux

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    • 170 g de beurre
    • 2 oeufs
    • 170 g de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 300 g de farine
    • pépites de chocolat
    • 1 sachet de levure chimique
    • sel
    • noix de coco rapée
    • amandes effilées
    • raisins secs gonflés dans la fleur d'oranger

    Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre le beurre, incorporez le sucre, les oeusf entiers, la vanille et mélanger le tout.

    Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.

    Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. (environ le contenu d'une cuillère à soupe).

    Pour finir...
    Pour former les cookies utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandissent à la cuisson.

    Recette inspirée de celle .


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